24 febr. 2013 Arriba una nova edició del Fòrum Gastronòmic, que se celebra del 24 al 26 de febrer
El Fòrum Gastronòmic ja és aquí!
El programa d’aquesta edició té com a tema central “la terra” i les sessions giraran entorn les mirades dels cuiners, principalment catalans, envers a aquest element, origen dels productes i font d’inspiració a la cuina. Mirades que es convertiran en ponències on l’agricultura biodinàmica i ecològica, la pesca sostenible, els productes de km0, productes que arriben per auto abastiment, cultiu propi i de mans d’un proveïdor de confiança en seran ben protagonistes.
Al llarg dels 3 dies que dura l’esdeveniment, SIES.TV EMET EN DIRECTE els actes que es fan a l’Auditori. Més informació de les activitats a www.forumgirona.com
