16 nov. 2015 Diego Alias rep el premi Cuiner de l’Any 2015
El Fòrum Gastronòmic s’estrena amb gran èxit i afluència de públic
Carlo Petrini, Régis Marcon, els germans Torres i Joan Roca han estat alguns dels grans protagonistes de la primera jornada del Fòrum Gastronòmic Girona 2015, que també ha comptat amb les ponències de Marc Gascons, Raúl Bernal, Fina Puigdevall, Quim Casellas, Mateu Casañas, Eduard Xatruch, Oriol Castro o Javier Cabrera. L’Auditori ha acollit l’entrega del Premi Cuiner de l’Any 2015, en col·laboració amb La Vanguardia, el guanyador ha estat Diego Alías, del restaurant Ca l’Amador (Josa de Cadí). Avui dilluns passaran pel fòrum cuiners de la talla de Nandu Jubany, Jordi Cruz, Ricard Camarena o Kiko Moya, entre d’altres, així com Jordi Roca o Alejandra Hurtado al Fòrum Dolç Pãstry Revolution
