Els restaurants Mimolet i Mas de Torrent preparan un menú a quatre mans entre els seus cuiners

?Les escoles de cuina s'han convertit en empreses, la cuina d'avanguarda és el que ven?


Blai Florensa i Guillem Zelaieta són els cuiners dels restaurants Mas de Torrent (Torrent) i Mimolet (Girona) i estan portant a terme una iniciativa de menú a quatre mans. Els passats 16, 17 i 18 D’abril el cuiner del Mimolet va formar part de L’equip del restaurant de Torrent i els propers 19, 20 i 21 de maig serà el torn Blai Florensa a Girona.

Etiquetes: