22 febr. 2011 Iago Pazos i Marcos Cerqueiro presenten Abastos 2.0, un concepte innovador per esquivar la crisi
La taverna gallega del segle XXI
Abastos 2.0 no és un restaurant ni un bar de tapes, sinó que és una taverna reinventada. S’hi pot degustar cuina gallega servida en una barra única, que es reinventa en temps real amb l’ajuda de les noves tecnologies. Pazos i Cerqueiro van explicar el model de negoci d’Abastos 2.0 al Fòrum Gastronòmic.