Pep Nogué és gastrònom i el creador de la cervesa Keks

?No només existeix la cuina D'avantguarda?


El gastrònom garrotxí Pep Nogué es va formar a L’Escola D’Hostaleria de Girona i poc després va entrar a treballar al Celler de Can Roca, on va estar-hi tretze anys. Nogué és autor dels llibres ?La millor cuina D’estiu? i ?Menjar per 1 euro? a més de ser el creador de la cervesa Keks. Actualment treballa per crear cerveses elaborades a partir de productes del territori.

Etiquetes:
,